kek pandan leleh

Bahan2 die
Telur 5 bijik ina guna gred A telur cume pengaruhi besa kek shj so guna saiz kecik kek jd kecik telur tu cuci dulu kang byk vitamin ngikut haha
1 sb ovalate sudu besa ina gune sudu mkn je nmpk ye sudu kecik sudu kfc sory xde gambo kalau korg g kfc mntak sudu je sbb nye bgtau nak wat kek hahaha
1 cawan gula(sgt2 penting gune gula kastor yg halus egt halus)
Pes pandan 2sk ina gune paste pandan coconut die wangi sket xde xpe la gune yg biasa je
Pewarne hijau 2 titis ke 3 titis sukati korg nak pekat letak lebih
1sk soda bikarbonat
1sk baking powder
1sk cream off tartar(pilihan nak letak boleh xnak xpe die bantu kek lebih ringan tu je)
Ok paham ye bahan2 tepung tu
2 cawan total
Ina gune tepung gandum cap ros secawan dan secawan bluekey sape tanya tepung bape cawan lg siap ye
Minyak dalam 1/4 cawan yg ni lupe letak kat gambo jgn tinggal plak jd kek apam kang ok setle bahan jom ke seterus nye

Cara-cara

Telur+gula+ovalate+pes pandan+pewarne ijau sukatan rujuk gamba no1 xkan nak ulang 40 kali hahaha ok mix hight speed mixer selama 15 hngga 20 mnt

Smpai jd mcm di atas ye gebu bile angkat mixer adunan lmbat jatuh atau xjatuh tu dikire adunan dah kembang baik kalau xpon amik sudu cedok dan tuang kalau xjatuh perfect

Ayak tepung td besama 1 sk baking powder dan 1sk soda dan 1sk cream off tartar pilihan xade xyah letak xde masalah kalau pakai tepung kek sepenuh nye pon letak jugak bhn2 ni xpe xde hal

Ok masuk dalam bhn mix td sementara tu slow kan mixer nak pakai laju pon boleh tp jgn marah kalau muke penuh tepung hahahaha masuk smpai abis dan mix 3 hngga 4 mnt penting mix smpai bhn mix yg gebu td semakin menurun dan pekat

Pekat nmpk amik senduk angkat dan die jatuh belipat mcm tu..pastu 1 teknik penting kacau pakai spatula ke senduk laju2 3 hngga 4 pusingan laju2 haha tau

Masuk minyak td 1/4 cawan kalau pakai sudu 5 sb ok kacau rata kacau laju ye bukan kaup mengaup kacau laju2 ulang lg ni orite paham ye

Ha jd cam tu elok pekat dan xde gelembung udara kalau nmpk ade belon2 kecik kek mesti mendap tgh nnt so kacau laju lg smpai xde gelembung tu

Loyang lapik baking paper bawah die orite sapu minyak sebelum tu..ok tuang adunan hentak2 sket supaya kurg kek belubang lubang masa masak

Nmpk plastik tu ok permukaan loyang lapik dgn plastik tu dan potong elok2 la tepi2 bg lebih sket kalau xde wraping plastik pakai la plastik tesko ke plastik ape2 jnji jgn plastik beras hehe..panaskan kukusan dan kukus 40 mnt api sederhana ngam2 masak ni jgn lebih masa kang kek kecut plak

Masak dah nmpk naik dgn jaya nya bukak je penutup kukusan angkat loyang tu kelua

Topping
250g cream cheese
1/2 cawan susu pekat
1/2 cawan whipping cream
Ok blender sebati
Tuang tgh2 kek dan atas permukaan kek
Lebihan nya tambah 1/4 cawan susu cair dan blender lg
Tuk leleh die ok atas die parut kan keju cheeddar ina guna jenama beqa

_________________________________________________________________________________

resepi kedua

Bhn2
5 bijik telur
1 cawan gula castor atau gula biasa pon xpe
1 sb ovalate
1 sb pes emolco pandan ina guna coconut paste pandan wangi sket
2 titis hngga 3 titis pewarna hijau
Ok mix sampai warna ijau terang betuka ijau muda maksud nya adunan cukup kembang boleh rujuk rajah ye
Ayakkan
2 cawan tepung
Ina guna 1 cawan tepung bluekey naik sendiri
1 cawan tepung gandum cap ros
Tambah 1 sk soda bikarbonat
1sk cream off tartar ni kalau ade je letak xde xperlu
1sk baking powder
Masukk dalam bhn mix td sambil slowkan mixer mix 3mnt
Matikan mixer masukkn 5 sb minyak masak kacau guna senduk je
Panaskan oven oles loyang ngn minyak lapik baking paper
Bakar suhu 160 masa 45 hngga 50 mnt 35 mnt petama boleh cek dah masak ke belum ye kalau dah masuk kuakan tebalik kan di redai dan buka loyang bia sejuk belah kek kpd dua

Like

Biskut famous amous

BAHAN=BAHANNYA

Bahan A

1/2 cawan gula yang dikisar halus
1/2 cawan gula perang ( brown sugar ) guna yang serbuk
150 gram mentega
1 cawan minyak masak
1 biji telor Gred A
Sedikit garam halus sahaja
1 sudu besar susu segar ( Guna Dhl Low Fat best )
1 sudu kecil teh esen vanilla

Bahan B
4 cawan tepung gandum * ayak
2 sudu besar serbuk koko * ayak
2 susu besar tepung jagung * ayak
1 sudu kecil cuka
1 sudu kecil soda bikarbonat
1 cawan kacang walnut yang telah dicincang
2 cawan coklat chips ( pilih yang kurang manis )

Kliks Gambar Untuk Ke Halaman Pure Cambogia. New Opening Tab
Cara Penyediaan Biskut Famous Amos Rangup Biskut Raya

Pertama , menggunakan hand mixer pada kelajuan sederhana , adun semua bahan A ke dalam satu bekas besar sehingga menjadi sebati . Ketepikan seketika. Pastikan bahan yang perlu diayak telah diayak. Selepas itu menggunakan spatula kayu, masukkan satu persatu dan sedikit demi sedkit bahan B seperti tepung gandum terlebih dahulu , barulah serbuk koko dan sebagainya.

Tips – Tepung jagung dimasukkan sehingga adunan menjadi sesuai .Masukkan sedikit demi sedikit tepung jagung.

Kedua , Selepas dimasukkan semua bahan , kacau adunan sehingga sebati dan semua bercampur dengan elok.

Ketiga , panaskan oven pada suhu 160’C selama 15 minit. Sementara itu, sudukan adunan dan susun dengan cantik di atas dulang pembakar.

Keempat , bakar adunan menggunakan suhu yang sama iaitu 160’C selama 20 minit +- mengikut kesesuaian oven anda.

Apam coklat mekar

Bahan2
1 1/4 cawan tepung gandum
1/2 cawan serbuk koko
1sk baking powder
1sk soda bikarbonat
sedikit garam
Ayak kan ketepikan

Bahan blender
1 cawan minyak
1 cawan susu cair
1 cawan gula kalau xnak manis 3/4 cawan je
Blender 3 mnit
Masuk dalam bhn kering gaul sebati
Masuk dalam cup kecil masuk cup dalam acuan lompang
Panaskan kukusan kukus 15 mnt api besa siap

pancake

Bahan2
1 cawan tepung gandum
1 biji telur
2sb gula 
2sb minyak masak
1 cawan susu cair atau susu segar
1/2 sk soda bikarbonat
1sk baking powder
1/2 sb pes pandan coconut lau nak wangi
2 titis pewarna hijau
Masuk blender blend semua
Masuk bekas ttup n bia 20 mnt
Ok boleh la ceduk 1 senduk n tuang atas pan kalau nonstik xyah minyak
Lau pan biasa oles sket majerin pastu tutup
Bila nampak lubang2 atas permukaan pancake tu dan nmpk 
Xbasah tebalik kan anggaran 3 mnt siap boleh mkn dgn ape yg korg suke hehe

Kek Pandan Cheese moist leleh

Bhn2
5 bijik telur
1 cawan gula castor atau gula biasa pon xpe
1 sb ovalate
1 sb pes emolco pandan ina guna coconut paste pandan wangi sket
2 titis hngga 3 titis pewarna hijau
Ok mix sampai warna ijau terang betuka ijau muda maksud nya adunan cukup kembang boleh rujuk rajah ye
Ayakkan
2 cawan tepung
Ina guna 1 cawan tepung bluekey naik sendiri
1 cawan tepung gandum cap ros
Tambah 1 sk soda bikarbonat
1sk cream off tartar ni kalau ade je letak xde xperlu
1sk baking powder
Masukk dalam bhn mix td sambil slowkan mixer mix 3mnt
Matikan mixer masukkn 5 sb minyak masak kacau guna senduk je
Panaskan oven oles loyang ngn minyak lapik baking paper
Bakar suhu 160 masa 45 hngga 50 mnt 35 mnt petama boleh cek dah masak ke belum ye kalau dah masuk kuakan tebalik kan di redai dan buka loyang bia sejuk belah kek kpd dua

Topping
250g cream cheese
1/2 cawan susu pekat
1/2 cawan whipping cream
Ok blender sebati
Tuang tgh2 kek dan atas permukaan kek
Lebihan nya tambah 1/4 cawan susu cair dan blender lg
Tuk leleh die ok atas die parut kan keju cheeddar ina guna jenama beqa

Bhn2 tuk 750g selepas topping
4 bijik telur
3/4 cawan gula
1 sb ovalate
2sb sunquick
2 sk pewarna orange
Mix sampai kembang gebu
Ayak kan 1 cawan tepung bluekey(tepung naik sendiri)
1/2 cawan tepung gandum cap ros
1 sk baking powder
1sk soda bikarbonat
Masukkn sket2 dalam adunan td mix 3 mnt
Matikan mixer dan masukn 2 sb minyak masak
Masukkn parutan kulit lemon kalau nak bau sedap
3 sudu besa butter di cairkan tuk rasa orange yg creamy nak guna
5 sb myk masak shj pon boleh
Panaskan oven masuk kan adunan dalam loyang yg dah dilapik baking paper dan bakar suhu 160 atau 150 masa 40 hngga 45 mnt api atas bawah kalau kukus 40 mnt api sederhana
Topping 
250g cream cheese
1/2 cawan susu pekat
1/2 cawan whipping
Blender sebati
Tuang atas kek dan sagat cheese cheddar siap

Apam Pisang

APAM PISANG

Bahan-bahan:

2 cawan tepung gandum
8 biji pisang emas (sederhana besar)
3/4 cawan minyak
4 biji telur
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh baking soda
1 cawan gula (kalo x nak manis boleh kurangkan)
secubit garam

Cara:

1. Tepung gandum diayak dengan baking powder. Ketepikan.
2. Pisang dilecek halus dan digaul dengan baking soda dan garam.
3. Pukul telur bersama gula, masukkan minyak.
4. Kemudian masukkan tepung gaul rata dan kemudian tuangkan kedalam loyang/acuan yang telah disapu dengan mentega. Panaskan kukus. Kukus apam selama 45 minit(untuk loyang) dan 8~10 minit (untuk acuan) menggunakan api yang sederhana.

Pizza by Roti Gardenia

Resepi Pizza Roti Simple

Bahan-bahan :
Roti gardenia
Cheese mozarella
Sosej / isi ayam / isi ketam ( direbus )
Lada benggala
Mayonis
Sos cili

Cara Membuat:

1. Sapukan sos cili atas roti dan susunkan dalam loyang.
2. Aturkan sosej / isi ayam dan lada benggala diatas roti tersebut mengikut kesukaan sendiri.
3. Sapukan mayonis dan taburkan cheese mozarella.
4. Bakar dalam oven yang telah dipanaskn 200ºc selama 5 minit.
Sila Share Supaya Tak Hilang.