Kek Coklat Yang Maveles

Kek Coklat Paling Sedap

Hari ni ieja nak cerita pasal kek coklat. Pasti ramai yang diluar sana juga telah banyak buat kek coklatkan. Tapi banyak2 kek coklat ieja dan hubby suka dengan resepi kek coklat ni. Dari blog kak zue secubit garam...sampai hubby tak kasi dah tukar resepi lain. Kalau try resepi lain mesti dia akan reject dan suruh buat resepi kakzue ni juga...kakzue nipun ada buat kelas baking. Rasa one day nanti nak gi juga belajar ngan kakzue ni...

Jom layan resepi keknye...tumpang share ye kak zue

Sumber: http://kakzusemanisgula.blogspot.com

BAHAN BAHAN

3 biji telur

1 3/4 cawan gula

1 cawan serbuk koko

1 3/4 cawan tepung gandum

1 sudu kecil soda bikarbonate

2 sudu kecil baking powder

***kesemua bahan ini di ayak

1 cawan minyak masak

1 cawan susu cair

1 cawan air panas gelegak

 

care2

1. Pukul telur hingge kembang

2. Masukkan susu cair dan tepung yang telah di ayak tadi.

3. Masukkan minyak masak

4. Akhir  sekali masukkan air panas.

5. Masukkan dalam loyang size 9 inci dan bakar selame 1 jam pade suhu 170 C.

6. Boleh juge di bakar di dalam acuan bengkang dan bakar di atas dapur memasak dengan api yang paling perlahan.

 

TOPPING SOS COKLAT

 

bahan bahan

1 cawan serbuk koko

1 cawan susu pekat

1/2 cawan gula halus

1/4 cawan minyak jagung/kelape

air 1/4 cawan

 

Cara-cara

Kesemua bahan ni di masak atas double boiler, kepekatannye boleh adjust nak pekat mane..