Kuih Belimbing

Kuih Belimbing Sesuai Untuk Minum Petang

Sumber: mamawandiha


Bahan-bahan

• 1 cawan tepung gandum
• 1 cawan air
• 1 biji telur
• 1 sudu makan marjerin/butter
• 1 sudu makan gula
• esen vanilla

 

Cara-cara

• Didihkan air, gula, esen dan juga marjerin. Sementara tuh, dlm mangkuk lain pukul telur kejap.
• Tutup api. Masukkan tepung. Kacau cepat2 gune senduk kayu. 
• Kemudian masukkan telur dan kacau cepat2 hingga sebati dengan tepung td. 
• Panaskan minyak, masukkan adunan ke dalam acuan dan picitkan ke dalam kuali. potong setiap 5cm. - tun picit sampai habis dulu baru goreng (MaDiHaA gunakan 3 lapis piping bag [sebab adunan ni lebih keras berbanding adunan creampuff] dengan nozel bintang saiz besar & picit dulu sampai habis kemudian potong 5 cm & barulah digoreng) 
• Goreng hingga kekuningan dan angkat. 
• Taburkan gula. Sedia utk dmakan! 

•