Taubu Telur

~TAUHU TELUR~


Hari ni dapat tag dari fb dari anak buah mengenai tauhu telur. banyak sangat tengok kat fb orang tag2. Katanye sedap. Sebelum resepi ni hilang nak save awal2 kat sini. Nanti mau try.. Jom layan resepi

BAHAN-BAHAN

4keping tauhu putih
2 tiub tauhu lembut @ tauhu telur
segenggam isi udang (kalu nak buh lebih pon apa salahnye..jika nak letak isi ayam,daging,kentang pon boleh)
2 bj telur



CARA-CARA

-kesemua bahan2 ni di blender sampai lumat (jgn letak air yer,nanti adunan akan lembik)
-dah sudah masukkan dlm bekas mcm yg sye buat tu
2bj cabai merah di cincang halus (kalu nak pedas tambah la lg)
sedikit daun bawang yg di potong halus2 (nak gune daun sup pon boleh)
sedikit serbuk cukup rasa Maggie..(jgn buh byk tau..1st buat sye buh 1 paket yg rm1 tu..masin giler huh)
tapi kalu tak suka gune serbuk cukup rasa maggie ni pon takpa..buh je garam yer..
-gaulkan sebati bahan2 ni dgn tauhu yg dah di blender lumat tu yer
-dah tu bolehlah di kukus dlm 20-30min (masa nak kukus tu terpulang la nak gune loyang ke ,tapawe ke..sya gune loyang tp melekat la..baik gune tapawe lg selamat)
-biarkan sejuk br di potong (ikut suke kome le nak potong gaye apa yer hihihi)
-ambik 2bj telur lg kemudian di dadarkan sedikit
-celopkan tauhu yg dah di potong dalm telur tu..barulah di goreng hingga kekuningan..
-mudahkan..
~