Ikan bakar sambal resepi 2

Resepi ikan bakar Dan sotong bakar..😋😋

Daun pisang - utk alas nk bakar....x nk pn xpe..

#Bahan2 utk perencahnye:-
Bawang besar
Bawang putih
Halia sikit
Lengkuas sikit
Kunyit hidup sikit
Cili kering - buang biji,rebus,blend
Daun limau purut
Daun kesum
Serai

*blend jer smua bahan kat ats....

Lepas tu tumis bhn blend tu smpi pecah minyak@betul2 masak...masukkn asam keping....gula...garam....ckup rse manis,masam,masin semua....beres....
Lepas tu wawa suka msukkn daun kesum &daun kunyit...bg aroma tu bau lgi... Klw x suka x yah msukkn pn xpe....ats selera memasing la ye...

SIAP!!!
#klw msk betul2 blh bt stok perencah...nk bakar ke ambik jer....

#Nak bakar tu senang jer....lapik daun pisang dlu kat bwh...lumur perencah skit kat daun tu ltak ikan...lepas tu ats ikan pn letak perencah lagi...bakar mcm biasa😊
Suka ati la nk letak perencah byk mana...xdak org mrh pn😂

Selamat Mencuba...